Nguyên tắc: Tổng vi sinh vật hiếu được đếm bằng cách đổ và ủ trong điều kiện hiếu khí ở 300C/72±6 giờ 1. Nguyên tắc

Salmonella trong sản phẩm thuỷ sản – Phương pháp định tính bằng kỹ thuật Polymerase Chain Reaction 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này